PASTELERÍA GOURMET





De: Angela Huerta









jueves, 5 de agosto de 2010

¿QUIÉNES SOMOS?



Estudié  Pastelería  egresada de Le Cordon Bleu Perú, con especializaciones en San Francisco Baking Institute SBI (USA), Buenos Aires Pastelería Maestra BPM (Argentina) y Escuela Gastronómica del Oriente Egocafé (Colombia); abocados a la búsqueda y elaboración de productos gourmet innovadores y de alta calidad, rescatando los sabores e insumos peruanos para así poder deleitar a nuestros clientes. Nos especializamos en pastelería fina y novo andina, chocolatería,heladería gourmet,tortas en masa elástica,productos delicatessen como mermeladas gourmet, chutneys, etc y asimismo, brindamos el servicio de catering.



En Menta y Pimienta, tenemos como prioridad la completa satisfacción de nuestros clientes,buscando cumplir más allá de sus expectativas; no sólo en el campo de los sabores, sino también brindando excelencia en el servicio, procurando que sea personalizado.
Nuestros productos se distribuyen mediante el reparto a domicilio y dentro de poco aperturaremos nuestro propio local; nuestra clientela no sólo abarca personas naturales, sino también a empresas y asociaciones como Pure Biodiesel, Imabri Produccines, Búfalo Import S.A , Colegio de Ingenieros, etc.

domingo, 18 de julio de 2010

BROWNIES, GALLETAS Y MÁS...

GALLETAS DE AVENA Sabores:
  • Avena
  • Avena con pasas
  • Avena con chocochips
  • Avena con pecanas
  • Avena con coco

    BROWNIES

Sabores:

  • Chocolate
  • Chocolate con mantequilla de maní
  • Chocolate con café
  • Chocolate con pecanas
  • Chocolate con baño de queso crema
  • Chocolate con baño de toffee
  • Blondie (chocolate blanco)
  • Blondie con sacha inchi
  • Blondie con nueces

miércoles, 14 de julio de 2010

EVENTOS

Desayunos





Mesas de Quesos

Matrimonios

Quinceaños

Shower









TORTAS PARA OCASIONES ESPECIALES

Modelo 1: Canasta de Flores Silvestres



Modelo 2


Modelo 3

Modelo 4

Modelo 5: Lunares

Modelo 6


Modelo 7





Modelo 8: Margaritas en chocolate



Modelo 9: Lazo en verde



Modelo 10: Hierberas en verde


Modelo 11

Modelo 12



Modelo 13



Modelo 14



Modelo 15




NUESTROS CAKES:

  • Sacher de chocolate bitter
  • Sacher de chocolate blanco
  • Cake árabe: miel de chancaca, castañas, pasas, guindones, pecanas,naranja confitada,damas
  • Naranja con chocochips
  • Naranja
  • Coco
  • Húmedo de chocolate
  • Oporto
  • Especial de plátano

NUESTROS RELLENOS:

  • Crema Pastelera de Vainilla
  • Crema Pastelera de Chocolate
  • Crema Pastelera de Kirchs
  • Crema Pastelera de Canela
  • Crema de Oporto
  • Crema de Maracuyá
  • Manjar especial
  • Jaleas de frutos rojos, de albaricoque
  • Fudge de la casa
  • Ganaches: a la vainilla, al Pisco, al Amaretto
  • Crema de mantequilla de maní
  • Crema de mantequilla al café

TORTAS DE MATRIMONIO

Modelo 1: Cintas y Flores



Modelo 2: Rosas Rojas Naturales



Modelo 3: Orquídeas



Modelo 4: Cajitas de Sorpresas



Modelo 5: Enredadera de Orquídeas Lilas



Modelo 6: Blanco con Flores Guindas



Modelo 7: Blanco con Lazo en Fresa



Modelo 8: Hojas y Flores Naranjas



Modelo 9: Novios en Celeste



Modelo 10: Caja con Margaritas


Modelo 11: Enredadera



Modelo 12: Rosas Blancas



Modelo 13: Iniciales



Modelo 14: Flores Naranjas



Modelo 15: Frambuesas y Rollos de Chocolate Blanco

Chocolate

Modelo 16: Frambuesas y Rollos de Chocolate Bitter



Modelo 17: Playera


Modelo 18


Modelo 19


Modelo 20





NUESTROS CAKES:

  • Sacher de chocolate bitter
  • Sacher de chocolate blanco
  • Cake árabe: miel de chancaca, castañas, pasas, guindones, pecanas,naranja confitada,damas
  • Naranja con chocochips
  • Naranja
  • Coco
  • Húmedo de chocolate
  • Oporto
  • Especial de plátano

NUESTROS RELLENOS:

  • Crema Pastelera de Vainilla
  • Crema Pastelera de Chocolate
  • Crema Pastelera de Kirchs
  • Crema Pastelera de Canela
  • Crema de Oporto
  • Crema de Maracuyá
  • Manjar especial
  • Jaleas de frutos rojos, de albaricoque
  • Fudge de la casa
  • Ganaches: a la vainilla, al Pisco, al Amaretto
  • Crema de mantequilla de maní
  • Crema de mantequilla al café